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第七十章 小吃中的烟火气（第1页）

第72章小吃中的烟火气

绘里奈最终是气鼓鼓的走了，但苏白却无暇他顾，明明他已经把各方面都考虑到了啊？为什么还是跟记忆中的烤鱼相差甚远呢？

苏白一时间没有想明白，但好在时间还早，苏白还有大把的时间去思考到底是怎么回事。

第二天，苏白跑了一趟华夏料理研究会，想让解家姐弟帮他看看问题出在哪里。

华夏料理研究会的厨房里，解琳与解明在看着苏白一通操作端上来了一份烤鱼后，两个人连吃都还没吃，就耸了耸肩，看着苏白问道：

“山城的烤鱼最贵的也就58块左右一斤，你觉得你这烤鱼应该卖多少？”

解琳直接问道。

解琳的反问如同醍醐灌顶一般唤醒了差点钻进牛角尖里了的苏白，他在不知不觉间所用的食材成本有点太高了，做出来的东西已经超出了小吃的范畴了。

想明白了其中关节的苏白很快就将自己带入了一个夜宵摊老板的身份，开始思考如何在压缩成本的同时让味道更好。

然后，苏白通过远月的渠道，定了一份普通级别的食材，比如藤椒用的就是最普通的那种四川产的花椒，而不是苏白从入学以来就一直用的那种最顶级的一串花椒只取顶上三粒的茂汶大红袍花椒。

所用的鲤鱼苏白也换成了普通的养殖鲤鱼，而不是昂贵的黄河鲤。

苏白在等待食材到位的同时，进入了系统的练习空间里，开始尝试用普通的食材去制作烤鱼。

第一份，出炉之后，苏白试着尝了尝，因为食材品质降低的原因，这一份料理单纯从味道来讲是远远不如苏白之前所做的那一份的，但是，苏白却在其中尝到了那种久违了的味道。

那是苏白前世去山城旅游，结果明明按着导航走却还是迷失在了这座3d立体魔幻城市之中，打出租车吧，又舍不得这个钱，兜兜转转间便来到了万州区，在他又累又饿，感觉快要在这魔幻的城市羽化登仙的时候，是一盘烤鱼和两只山城啤酒把他拉回了人间。

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