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周老三是一家酒楼的采购，他的任务其实很简单，把每天需要采购好的一些食物准备好就行了，每天他早上都会来老刘这里买一些熟食带回去，这样能够省很多的事，毕竟酒楼小厨师也没有那么多，买些熟肉能够省不少的时间。
“周爷，您来了？”
“老刘，我的熟食准备好了么？”
“早就准备好了！”说着老刘把一个大包放在一旁的桌子上，然后才顺手端了一碗汤放在桌上对着周老三说道：“周爷，新鲜玩意儿，尝尝？”
周老三也是老刘的老主顾了，知道老刘这个人老实，若不是这汤不错的话，他定然不会说出口，于是直接坐下，端起碗来喝了一口。
说实话，老刘家的熟食周老三一直都在买，他跟老刘也是老熟人了，老刘为人老实不是什么懂得创新的人，对于老刘说的新鲜玩意儿他还真没当回事，可是一口这么下去之后，他就再也不这么想了。
这汤看起来通体发白，像是骨头汤，但是周老三又猜不出这什么动物的骨头，清香、鲜美、而且并不油腻，这些味道全部都集中到一起了。
“老刘，什么道？”周老三是懂行的人，只是喝了一碗下去之后，他就想到了，如果把这东西带到他所在的酒楼里，那么客流量最起码也能够增加个一两成，当即就问起了这买卖。
老刘笑笑，却不说话。
周老三知道这是准备抬价了，他看了看周围，这一看不打紧，原来不知道在什么时候，周围已经坐满了人群，全部都是喝汤的。
大宋朝的人普遍富裕，这五文钱一碗的汤确实不贵，除了一些特别穷苦的人之外，基本都能够喝得起，再加上这汤确实不错，而且天也比较应景，冬天大冷的天，来上一晚热腾腾的猪脚汤着实是一个不错的选择。
最主要的是味道好，没见过，所以只是一碗汤的功夫，老刘和小眼二人的摊位上就坐满了人，周老三站起身来，悄悄来到老刘的身边道：“老刘，咱们是老关系了，你给老哥哥透个话，这汤什么门道？”
老刘这才说道：“周爷，你也不是外人，我也不背你，若你真是想要这汤，不如去丐帮转转。”
“丐帮？”周老三虽然很奇怪，他不明白这猪脚汤和丐帮又有什么关系，莫非是这帮叫花子做的这猪脚汤？
只是想了想，周老三就放弃了这个想法，对于别的他可能还会相信，听说丐帮的苏文打败了铁拳会的蔡猛，虽然这个让苏文一时在尉氏县城名声无两，但是这跟做饭没有任何的关系。
知道老刘绝不会无的放矢，周老三决定先回酒楼再说，等忙完了就去丐帮瞧瞧去。
一进酒楼就开始忙了，直到巳时，周老三才想起来应该去丐帮看看，于是他连忙推了手中的活计，匆匆忙忙的赶到丐帮。
一进到属于丐帮的胡同，周老三就蒙了，本不长的小胡同现在竟然站满了人，而且都是自己的同行。
祁老四、陆二郎、付家娘子等等东西南北酒楼的人都来了，在往前一看，周老四更加惊讶了，起初他以为自己看错了，又揉了揉眼睛重新看去，这才惊讶的开口道：“竟是庄掌柜。”
庄掌柜，德庄酒楼的掌柜，德庄酒楼开了很多年了，一直都是尉氏县城最大的酒楼，姓庄的虽然只是掌柜的，但是他身份不同，一般很少出现在他们这些人当中了，想不到今天还是来了。
瑟瑟冷风之中，这庄掌柜的冻的圆脸红扑扑的，但是他却依旧在等待，双手不住的放进袖子当中取暖，双脚也是隔三差五的就跺两下。
好在并未等候多久，丐帮的门终于开了，出来一个小乞丐正是小三子：“我们香主有令，请诸位掌柜的进去。”
众人如获大释，纷纷往院子里走，待进入院子里又才重新暗暗叫苦，诺大的丐帮只有一间大房子，不过这间大房连个门都没有，整个都是敞开的，像是一个破庙一样。
而丐帮的一众帮众都在院子里待着，显然是没有让他们进入这屋子的打算，在院子里跟在胡同里是没有什么分别的。
好在苏文并未让他们等多久，还是让他们进入屋内，虽然没有门，但总好过在院子里冻着，苏文也不多说，直接每人一碗猪蹄汤。
看着他们狼吞虎咽的喝着，苏文笑笑，什么时候的饭最香，再你最饿的时候，吃什么都是香的，而在人饥寒交迫的时候，一碗热汤的功效想必不需多说，所以苏文特地选择了这个时辰，而这些掌柜的不让他们在外面冻一会，他们怎么能够体会出这汤的特别之处呢？
“几位掌柜的，我已经知道了你们的来意，我们丐帮也不废话，这汤我们一天下来也就这么十锅，一锅一贯钱，具体怎么分你们自己来。”
看着面前这热腾腾的十口大锅，这些掌柜的都是做了多年的生意之人，当然能够算出来一锅之中绝不止200碗，肯定是更多，也许能够多出个五六十碗也说不定，这些人只是稍微一算就明白了。
外面单价5文钱一碗，丐帮给的价比这个低，已经算是很划算了。
“我们德庄酒楼要五锅！！”庄掌柜当机立断，直接占了一半，他当即就拿出五贯钱，递给苏文。
“好，庄掌柜真阔里儿，我们丐帮喜欢跟这样的人做朋友！”苏文说着当即就命身旁的小三子把钱收了。
“我要一锅！！”
“我也要一锅！！”
不一会的功夫，十锅的钱已经卖完了，而小三子手中也多了十贯钱。
“诸位掌柜的，有一件事我得跟大家说清楚，这汤我们不负责送，所以你们须得自己准备车和大桶，派人来这里取汤，然后回到酒楼。”
庄掌柜脑袋一转，就已经想通了这其中的关节，他们都是开酒楼的，若是丐帮弟子前来送汤，脏兮兮的看着不舒服，吃饭的人看见也不舒服，颇为不合适，还是他们派人来取好一些，当即就开口道：“理当如此！！”