书屋楼 > 重生之重回80年代 > 28.做卤肉

28.做卤肉

作者:老衲不懂爱返回目录加入书签推荐本书
书屋楼 www.shuwulou.cc,最快更新重生之重回80年代 !

    关远翻一个白眼:“我们的肉凭啥给你吃啊。”

    关太明想上前抢,但赵声谷大刀金马的站在他面前,关太明就不由的怯了,“你们那么多肉,就给我吃一块不行吗”说完还吸了吸口水。

    关远真是被这货的吃货精神给打败了,“行了,就给你两块,但下次可不能再要了”

    关太明闻言猛点头,关远用筷子夹了两块,关太明急切的抢过去,一口就塞进了嘴里,慢慢咀嚼,脸上还露出陶醉的神情。

    自从关远对赵声谷说过上一世的事情后,他对关家人发自心底的厌恶,“吃完了就可以滚了”

    关太明虽然比赵声谷年龄大一点,但却对赵声谷没来由的害怕,吃到了肉,被赵声谷一赶,也不多停留,回味着嘴里的肉味就走了。

    “小远,你何必给他好脸色,他们那么对你,我恨不得让他们去死。”赵声谷想到关远命丧关满仓之手,脸上狰狞毕现。

    关远将手放在赵声谷的手里:“哥,除了你,我啥都不在乎,咱们好好活着,何必理些人呢!”

    赵声谷被关远软软的话语拉回神智,深吸一口气:“小远说得对,那些人不值得咱们生气,咱们好好活着”

    这时候关家屯还没有通电,晚上在一盏煤油灯下两人慢慢的规划未来。

    关远将以后的国家发展给赵声谷细细讲了一遍,赵声谷就思索起来。关远看着赵声谷在沉思,也就不去打扰他。关远一直都知道他哥很聪明,自己远远比不上,他也不喜欢做这些事情,反正赵声谷怎么说,他就怎么做,有了对未来的预知,关远相信赵声谷一定会成功。

    果然,赵声谷思索了一会儿后,就拿定了主意:“小远,咱们这样吧,现在这个时候人们对吃食肯定是最在意的,咱们先做一些小吃食卖,等过几年生活条件好了,咱们再想想其他的法子,你不是说以后的衣服也会有很大的改变吗,还有你说的那个什么手机,电脑的,咱们一步步来。”

    关远笑眯眯的点头:“我也是这样想的,咱们不能做的太出格,快一步就很好了,我空间里有很多食谱,等着,我去拿出来”话一说完,关远就没了踪影。

    赵声谷心里一慌,下意识的一抓,反应过来才想起关远是进空间了,松了一口气,静静等着关远出来。

    关远在空间里将收集的食谱选了一部分,经过灵泉的时候,发现上面竟然长出了一朵莲花,花朵紧紧闭合着,晶莹剔透。

    关远对这多突然出现的莲花有莫名的亲切感,不由自主的靠近,伸出手挨近花骨朵,莲花像是有感知似的,在关远手伸过来的时候,自己毫不矜持的凑了过来,在关远的手心里蹭了蹭。

    关远被莲花的反应逗笑了,一时就保持着伸手的动作,和莲花亲密的挨着。过了好一会儿回过神来,怕赵声谷在外面等久了,只好轻轻地拍拍花骨朵:“好了,下次再来看你,我得出去了。”

    莲花颤颤巍巍的追着关远伸回去的手,整个都偏了一圈。

    关远心里莫名酸涩,“好了,我天天都会来的”

    出了空间,果然看见赵声谷正一动不动的盯着他消失的地方,看他出来了,赵声谷长长的松了口气:“小远,你可出来了,以后进去可得给我说一声,不然我会担心的”、

    关远吐了吐舌头:“知道了哥,看,是我搜集的食谱,咱们慢慢选”

    两个人在一堆食谱方子中选来选去,最后共同决定做个卤肉摊子,这东西可以在家里做,-卤料做好后,也不会太累,但问题是现在买不到多少肉。

    “哥,实在不行的话,咱们可以去大屯山上捉一些野物,有灵泉水肯定可以捉到的。”

    “不行,那样就和抓鱼一样太引人注目了,咱们慢慢来。”

    关远知道赵声谷是担心他的空间暴露,虽然他觉得他哥有点过于谨慎了,但小心使得万年船,谁也不知道会不会阴沟里翻船。

    又商量了一些细节,两人才进入睡眠。

    第二天一早,赵声谷就带着关远去县城买肉。来到卖肉的摊子,那卖肉的大叔看两个小孩站在面前,“你们两个要买肉?”

    赵声谷点点头:“你这肉咋卖的?”

    那大叔上下瞧赵声谷一眼:“你有肉票吗,有肉票的话2毛钱一斤,没肉票的话6毛钱,这还是你们运气好,一个月前没肉票可买不着肉”

    赵声谷点点头:”“我们没肉票,就用钱买吧,要一个猪头,猪肚猪耳朵我们全要了”

    那卖肉的大叔没想到还来了一个大主顾,“你们不会是逗我玩的吧”

    赵声谷也不和他多话,直接从兜里掏出10元大团结,“这些够了吗”卖肉的大叔一看两小孩还真的有钱,伸出一个大拇指:“嘿,小子,好样的”,利落的将肉装起来递给赵声谷。

    为了掩人耳目,两人又去买了些调料。

    要卖卤肉的事情迟早会被知道,两人也没想着隐瞒,大大方方的提着肉回了关家屯,一路上碰到屯里的人,都盯着赵声谷手里的肉。

    “哟,声谷,小远,你们买这么肉干啥,家里要摆酒席?”一位婶子艳羡的看着赵声谷手里的肉打听。

    “没有,这不是想上学吗,做点卤肉赚点学费。”

    那婶子一听,笑的前俯后仰:‘哎呀,到底是年纪小不经事,现在的人有肉吃就不错了,谁还花那个钱去买卤肉,你们呀,一准儿得把钱都败了,再说,那关家拿了你爷爷那么多钱,让他们送你上学呗”

    赵声谷摇摇头:“关家给我一口饭吃就不错了,哪会送我上学,我自己攒吧”

    一路上遇到问的人,赵声谷都一一解释了。不一会儿整个关家屯都在传赵声谷要做卤肉的事情。

    关家的人自然也得到了消息,走到关家院旁的时候,关家人都在那里等着。

    杨秀翠踮着小脚,一双眼睛像探照灯似的往赵声谷和关远两人身上射,杨飞芳一个箭步窜上来就要来拿肉,被赵声谷轻易的躲过去了。

    关河吸一口烟,用恨铁不成钢的语气道:“声谷,你咋这么糟蹋钱,你看看这么多肉,你们两个小子要吃到啥时候。”

    自从关远讲了前世的事情后,赵声谷心里就有一团火,他恨不得将这些人生劈了 ,怕按捺不住,冷声道:‘我们做啥关你啥事,你要是再多一句话,小心我把发生的事情全抖出去,管好这些人,要是让我发现有谁手脚不干净,我不介意把它剁下来。”说完就带着关远走了。

    留下关家的人面面相觑。而关河被赵声谷强硬的话气了个倒仰。“爹,这小崽子吃了炸药了,咋说话这么冲。”关满库不解的问关河。

    关河好不容易顺过气来:“你问我我问谁去,管他的,等他把那点钱霍霍干净了也就消停了。”

    杨飞芳气不过,本想着趁那个小崽子不注意抢点肉过来的,也打了水漂了。

    关远和赵声谷回到后院就忙活开了,按照食谱里的方法做了卤料,这方子虽然还行,但这年月吃顿肉就算奢侈了,要想让人买更贵的卤肉,还得有更出众的地方。

    关远咋卤料里加了两滴灵泉水,瞬间香味就提升了不少。

    第一次做,还不是太熟练,两人从上午一直忙活到太阳落山,才总算把所有的猪肉都弄好了,为了保鲜,关远让赵声谷用盆子装了,直接放进空间里。

    今天一直忙碌,也没注意到灵泉里的莲花,这会儿忙完了,关远拉着赵声谷就进了空间。

    “哥,你看看这朵莲花,有啥感觉没有?”

    赵声谷一早就被那朵莲花吸引住了,双眼定定的看着莲花,喃喃道:“我咋觉得在哪儿见过,感觉很熟悉”

    关远一听赵声谷也有这种感觉,就更觉得奇怪了,“哥,你去摸摸它,看看有啥反应。”

    赵声谷伸出手摸着莲花,脸上不自觉得带着宠溺的笑容。

    关远觉得这朵莲花成精了,都能影响人的心神了。

    “哥,咱们还是出去吧,我觉得这朵莲花不对劲,后头那座山里的那些灵兽虽然听的懂人话,可没有能影响我们心思的”

    关远只顾着跟赵声谷说话,没有注意到当他说出这句话的时候,那莲花一僵,随即整个花枝轻轻颤抖起来。

    赵声谷摆摆手:“小远,我一看它就觉得可亲,应该没有啥问题吧”说完又摸摸了花骨朵“你看,它很乖呢”

    关远本来还觉得莲花可爱的,这会儿看赵声谷的心神全被吸引过去了,就觉得那朵晶莹剔透的花骨朵刺眼了。“走了,走了,保不齐是啥妖怪变得,还是少和它接触的好”

    赵声谷也就随着关远出去空间,后面的莲花在他们看不见的地方委屈的整个身子都焉了,无精打采的向下垂着。

    想到明天要去县城卖卤肉,两人便早早的歇了。

    第二天神清气爽的起床,两人洗漱后,关远从空间里拿出来一部分卤肉由赵声谷提着,两人向着县城出发。

    在县城里找来找去,还是选定的他们原来卖鱼的摊子。摊子旁边有几块木板,赵声谷将几块木板洗的干干净净,做了一个建议的摊子。

    关远的空间里什么都有,也不用瞒着赵声谷了,秤,刀,案板,都准备的很齐全。刚刚摆上没多久,小张就气喘吁吁的跑来了,

    “呼呼,可等到你们了,我天天在这蹲着,小祖宗,这么些天你们去哪儿了”

    “张哥 ,这几天我们家里有点事,就没来摆摊,你要买点卤肉吗,我们的卤肉挺好吃的”

    “卤肉?怎么不是鱼?鱼呢!”小张把整个摊子看遍了也没见着鱼,不由急切的问道。

    “我们那河里没鱼了,抓不起来,你要不要看看这些卤肉。”

    “卖什么卤肉啊,你们不知道李老为了吃鱼都快疯魔了,真的抓不上鱼了吗?”小张着急的问。

    “张哥,确实抓不上鱼来了,不然那不要本的买卖谁不想做。”赵声谷一本正经的对小张说。

    小张一想也是,丧气的抓了抓头,“这怎么办,李老还等着吃鱼呢!”

    关远将盖的严实的卤肉的揭开,顿时一股从未闻过的肉味飘过,那味道香气浓稠,但又不腻,似乎还有青草的味道,小张站在卤肉摊旁边,只觉得这股味道冲进他的五脏六腑,瞬间勾起了他的馋虫,不由自主的咽了咽口水。

    “这就是你说的那个卤肉?”小张吃惊的问赵声谷。

    赵声谷点点头:“不错,这就是我们要卖的卤肉,我给你切点尝尝”说完用刀切了关远巴掌大的一块猪头肉递给小张。

    小张也顾不得形象,当即就把肉塞进嘴里,一进口,小张一顿,随即加快了咀嚼的速度,眨眼便吃完了整块猪头肉。吃完后,小张眯着眼睛也不说话,脸上一副陶醉样。

    赵声谷对卤肉的味道还是很有信心的,看小张这样子,就知道他们的第一个客户已经留住了。

    过了一会儿,小张似乎才从卤肉的味道里回过神来,他笑着对赵声谷比了个大拇指:“小子,有你的,这卤肉的味道真是绝了,怎么卖的,李老一定会喜欢”

    “这卤肉肯定都是买回去下酒或下菜,当猪肉卖肯定不成,这东西做起来实在太费劲了,又费调料又费神,我们定的是一毛钱一两,张哥你看看要多少。”

    关远看着赵声谷侃侃而谈,心里骄傲不已,他要让赵声谷做人上人,再也不要像上一世那么憋屈。这个价格也是他们昨晚商量好的,当时赵声谷还觉得贵了,但关远不这么认为,要知道灵泉水可是无价的宝贝,这卤肉现在条件差点的肯定不会买,所以他们走的是质量不是数量,赵声谷后来也觉得是这个道理,就把价格定了下来。

    小张吃惊地看着赵声谷:“声谷,你这也卖的有点贵了吧,到时候能卖出去吗”小张给李老买肯定不需要担心钱的问题,他就是觉得这两个小娃子也太不知天高地厚了,这时候平均工资才20块钱左右,一分钱恨不能掰成两半花,谁会来买一块钱一斤的卤肉啊。

    赵声谷知道小张是为他们担心,不在意的笑笑:“喜欢的人自然就买了,张哥,你买吗”

    小张回过神来:“买,当然买了,给李老买两斤”随即想了想,又一脸肉痛的对赵声谷说:“再给我自己来一斤,我拿回去让我爸也尝尝”

    “好”赵声谷利落的给小张称了肉。

    送走了小张,也有几个人闻到香味围过来,不过一问那价格,就惊得向后退,摇摇头走了。赵声谷和关远也不着急,万事开头难,慢慢来。

    过了不一会儿,就走过来一个年轻妇女,手里牵着个大概三四岁的小孩,穿的挺好,看来家庭条件不错。

    那男孩耸耸鼻子,松开那妇女的手,闻着味就过来了,关远被他小狗似的样子逗得想笑。

    “这是什么?”小男孩奶声奶气的问。

    但赵声谷去并没有回答,而是掉转头来定定地看着关远,关远不知道他哥发什么疯,不过客户上门可不能就这么白白放跑了。

    “这是卤肉”

    “卤肉?”小男孩吸吸手指,“好香啊,我可以吃一点吗?”

    关远轻笑,这孩子家教不错:“当然可以“说着切了一小溜猪头肉递给小男孩,那男孩吸吸口水,将肉塞进了嘴里。

    “好吃吗”关远笑眯眯的问小男孩。

    “好七”小男孩舔舔嘴角,意犹未尽道。

    “想吃的话要给钱买哦”关远觉得自己像逗小孩的狼外婆。

    “李新,怎么一转眼你就跑不见了,怎么这么不听话”那年轻妇女只不过一转眼儿子就不见了,急的到处找,找了一圈,才发现那小子正停在一个小摊子面前。

    “妈妈,你给我买肉肉吧,这个好吃”小男孩指着摊子上的卤肉,眼里渴望不已。

    那年轻妇女看小男孩嘴角还有一些肉渍。便知道已经下嘴吃了,看关远长的白白净净的,对他便有了几分好感,看旁边还有一个十几岁的少年,浓眉大眼,也是好相貌,便不好意思道:“真是不好意思,这孩子不懂事,这卤肉怎么卖的,我买点。”

    赵声谷回过神来:“一毛钱一两。”

    那女人一听这价格,不动声色的皱了皱眉头,“那就给我来一斤吧”

    赵声谷称了一斤递了过去。

    走远了还能听到小男孩不断向他妈妈讨要肉吃的声音。

    关远拉拉赵声谷:“哥,你刚刚咋了”

    赵声谷看着关远:“小远,你受苦了。”

    关远莫名其妙的看着赵声谷,不知道他为什么要说这句话,“为啥”

    “你看那小孩穿的那么好,那衣服料子我看都没看过,你穿的衣裳还打着补丁。”

    关远这才知道原来刚才赵声谷是看着那小孩的衣服眼热了,噗嗤一声笑出声,“哥,我都多大的人了,咋还在乎这些。”

    赵声谷摸着关远的头:“不管你多大,我都想给你好的。”

    “那咱们一起努力吧,以后要啥有啥,一定可以过上好日子的”关远对赵声谷握握小拳头。赵声谷被关远逗笑了,点点他的小鼻子。

    后面又围了些人,赵声谷这次学乖了,开始先不说价格,只给这些人一点尝尝,然后这些人听了价格后,虽然还是觉得价格很贵,但十个里面差不多有八个都买了。

    30斤的肉卖到下午还剩了一点,回去一数钱,纯利润竟然整整有11块,这一个月下来要是都像今天一样的话,不是有差不多400块的进账了。

    两个人像仓鼠似的,看着自己的收获高兴不已。

    赵声谷兴奋地将关远搂怀里,“小远,咱们发财了”关远也很高兴:“这还是今天一天呢,等我们打出名气了,肯定还会赚得更多。”

    赵声谷想想那个前景,不禁红光满面。“等明年我就送你入学,然后等咱们出关家了再盖个大房子”

    “哥,为啥要在这里盖房子啊,咱们以后有钱了就在城里买房子呗,想买啥样的就买啥样的,还有你要和我一起去上学,不然我一个人可不去。”

    赵声谷点点头:“我是要和你一起上学,不然你一个人要是被人欺负了咋办,还有买房子的事情,城里当然要买,但这屯里毕竟是咱们的根,盖一座房子也就留住了根。”

    关远翻个白眼“哥,我的实际年龄可比你大,谁能欺负得了我。”

    赵声谷嘿嘿笑:“你年龄再大,还不是才到我大腿高,乖乖的当我的弟弟吧,小人儿就是需要保护的。”

    关远一个恶狗扑食扑倒在赵声谷的怀里,两人笑着在炕上滚来滚去。

    一墙之隔的杨飞芳心里像长了草似的,旁边关满仓睡的只打呼噜,杨飞芳没好气的给了他一拐子,听着关远和赵声谷的笑声翻来覆去。也不知道那两个小崽子赚着钱没有,应该是赚着了,不然咋笑的那么开心。暗暗寻思着暗地里打探一下。

    第二天因为熟练了,所以就整了半天,就把买的肉全部弄好了。“以后咱们卖肉回来的时候就可以把肉买回来,晚上把肉卤好,索性现在卤料都弄好了,也费不了啥事。”赵声谷望着卤好的肉安排以后的事情。

    “那样你会不会太辛苦了?”除了烧火以外,其他的事情全部是赵声谷在做,关远担心赵声谷受不了。

    赵声谷坦然一笑,“我现在觉得一天有用不完的精力,这么点事情哪里就累着了。”

    关远也知道经过赵声谷的灵泉水改善后,做这点事情不会累着,但他还是止不住的担心。